ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 楽お店

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 いままで、フルボトルしか、販売していなかったシャンパーニュとグラスセットが、ピッコロで、ご用意できるようになりました。昨年まで品数が少なく、結婚式の引出物需要に限り販売されていた、ピッコロとグラスのこのセット。ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。 小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。また、魚料理にもよく合います。 結婚する方へのお祝い （works72 様）　★★★★★ 結婚する方へのお祝いに購入しました。お酒が苦手な人も、これくらいの量なら大丈夫かと。 今度は自分用に狙ってます （ゆうまみ 様）　★★★★★ 急な注文でしたが、わがままを聞いていただき、ありがとうございました。とても、よろこんでいただきました、ありがとうございました。今度は、自分のために購入したいと、狙ってます。 ちょうどグラス1杯のシャンパン （てんちゃ♪ 様）　★★★★★ヴーヴクリコが大好きっ！以前からグラスつきのセットが気になってたのですがフルボトルサイズだったので躊躇していました。今回ピッコロでのセットを見つけたのですが「在庫なし」。お問い合わせしてみてよかったです。息子の1歳のお誕生日においしくいただきました。ちょうどグラス1杯のシャンパンがよかったです。ありがとうございました。 記念日にかこつけて （しゃら2 様）　 記念日にかこつけて　自分へのプレゼントに購入♪相方にも　ちょっぴりおすそ分け・・・色と泡　いい記念日になりましたピッコロ・ロマンティック・ヴーヴ・クリコ・イエローラベルのご感想はこちらから ご注意 ヴーヴ・クリコ・ピッコロ・ボトル（200ml）とオリジナル・グラスのセットです。こちらの商品は発送の際ワイン8本分のスペースが必要となります。 こちらの商品は品質保持のため、クール冷蔵便（750円（税込787円））での発送をお薦めいたします。

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 ゲヴェルツトラミネール・ヴァラエタル・コノスル チリ・白ワイン・辛口 生産者:コノスル 輸入元:株式会社 スマイル ※お送りするワインのヴィンテージは、写真のヴィンテージと 異なる場合がございます。 予めご了承ください。 和泉屋の掲げるカリテ・プリ（質・価格）の代名詞的存在のコノスル！ デイリーなヴァラエタルシリーズのゲヴェルツトラミネール。 販売実績が示すとおり、大変コスト・パフォーマンスの高いワインです。 ※スクリューキャップになりました。

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 サッカー、元日本代表で活躍した中田英寿氏の疑問から始まった中田英寿氏セレクション 中田英寿氏はワインが非常に好きで、過去、カステッロ・デッレ・レジーネのサンジョヴェーゼやサンドロ・キアのブルネッロ・ディ・モンタルチーノを自分でセレクションし、そのワインラベルなどもプロデュースし、自分のサイトで販売しています。 本当にワインが大好きのようです。今回、そんな中田英寿氏がセレクトし、ラベルデザインにも一枚かんだ、ランブルスコ・バーチョ。ぜひ、中田英寿氏セレクションのワインをお楽しみいただければと思っております。まずカラーの濃さに驚きました。発泡性は非常に弱く、ほんの少し泡立つぐらい、このランブルスコはややドライな仕上がりになっていますが、ブドウの甘味も感じられます。今回販売のワインは中田英寿氏がラベルなどのデザインに参加してつくった中田仕様、名前はランブルスコ・バーチョと名付けました。"Bacio"はイタリア語で "Kiss"の意味です。　 スタッフテイスティングコメント 上杉肇 ランブルスコといえば、甘くて微発泡でゴクゴク飲めるワインだとばっかり思っていました。ところがこのワインはちょっと違いました。　とにかく色が濃い。これにはビックリ。発泡も思ったほど強くなく、甘くもなく辛くもなく、食事を通して楽しめるランブルスコです。 根本友子 今までかつて見たことがないような色あいにビックリしました。 泡まですっごい鮮烈な色なんです・・・。「パッション〜」という感じの、ホットな色合いなんです・・。でも、味わってみると、とってもフレッシュで、どちらかというと、青みを感じるような、ハツラツとした印象で、甘いランブルスコではなく、ブドウの自然な甘さのみを感じる、とってもドライな味わいでした。 ボトルデザインが素敵（カミテツ様）ボトルデザインが素敵すぎて、一見中身はまずそうですが、中身も中々いける！値段も安いしもう最高でした。結婚記念日にぴったりの1本！（hikachikana様）何といっても情熱的なイタリアにふさわしいピンクの泡に驚かされました！結婚記念日にぴったりの1本でした！パーティーにも絶対お奨め（tomo.1959様）確かに濃い！です。でも飲みやすいです。中田HPでは完売状態でしたが、和泉屋さんにはありました！仲間で試飲。なかなかの好評！ちょっとしたパーティーにも絶対お奨めです。70代の祖父もおいしいと（haruka1979様）発泡系はあまり飲まないのですが、これは本当においしくて飲みやすかったです。70代の祖父もおいしいと言っていました。次回はもっとたくさん買ってストックしとこうと思います。これからの季節にぴったり（efresca様）微発泡のワインはこれからの季節にぴったりですね。"Bacio"はイタリア語で "Kiss"の意味！かわいいラベルにひとめぼれ♪どうしても欲しかった1本（ゲストさん様）このワインですが、テレビで紹介しているのを見て以来どうしても欲しかった1本です。ラベルもとてもいいのです。素敵な商品を扱っていてとてもうれしいです。 これ飲んでないと損しますよ（zealot_h様）うま〜い!!もう飲んでみてびっくり。これ飲んでないと損しますよ。 中田英寿セレクション・オテッロ・ネロ・ディ・ランブルスコ・バーチョ・カンティーナ・チェーチ イタリア/エミリア・ロマーニャ・微泡・赤生産者:カンティーナ・チェーチ輸入元:有限会社　アビコアルコール度数:11.5％〜美味しい飲み方〜とても香りがよく口当たりがいい微発泡の赤ワインで、冷蔵庫で冷やして飲むのが美味しい飲み方。イタリア人はカジュアルにジュースを飲むように氷を入れて飲んだりも… こだわる方は12〜13度がオススメ。軽く食前酒に、食事中も口に広がる発泡が味を中和させるので肉料理や魚料理にもマッチします。楽しみ方は自由に、いろいろなシーンで楽 しんで下さい！典型的な北イタリア料理である、しっかりした味の、プリモ、セコンド、ジビエ、シチュー、パルミジャーノ、サラミに最適です。サービス温度は12〜14度。　　2.5気圧 ※必ずご覧下さい※一部商品にラベルの擦れとキャップシュールが剥がれている商品がございます。あらかじめ御了承くださいますようお願い致します。内容量 750ml

賞味期限2009年12月31日 賞味期限2009年12月31日 500ml エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル　S．ベルトーニ イタリア/エミーリア・オリーブオイル 生産者:サンテ・ベルトーニ 輸入元:ラシーヌ インポーターの合田さんから、「今回のサンテ・ベルトーニのオリーヴオイルは、と〜っても美味しくて、レストランから大好評なの。今までのとはちょっと違うの」とのお話があったので、テイスティングしてみました。 おととしの、昔のトマトのような青臭さや辛味が印象的なタイプとは、全く違っていました。まるで、溶かしバターのような、クリーミーなオリーヴオイルです。カシューナッツやマカダミアナッツからオイルを作るとこんな感じかな？というような、皮が混ざっていないナッツのちょうど良い香ばしさと、フルーティな甘みがバランス良く存在するのです。 そうそう・・・・・ 「美味しい」ということと、サンテ・ベルトーニ氏が、別荘のあるサルディーニャで、自家用に作った、オリーブオイルで、ノンフィルターなので、有機物があり、ドヨ〜ンとイイ具合に不透明な感じのオイルだ、ということは変わりません。びっくりするくらい、"ドヨ〜ン"です。 2002年に、このオリーヴオイルを召し上がって、 『昔のトマトのような、どこか酸味や甘みを感じさせる青臭さのある味が美味しい！！』 と感想をお寄せいただいた方々、ごめんなさい！！今年のは、いい意味で期待を裏切ってしまいます！！ インポーターの合田さんから、「今回のサンテ・ベルトーニのオリーヴオイルは、と〜っても美味しくて、レ ストランから大好評なの。今までのとはちょっと違うの」とのお話があったので、テイスティングしてみました。 おととしの、昔のトマトのような青臭さや辛味が印象的なタイプとは、全く違 っていました。 まるで、溶かしバターのような、クリーミーなオリーヴオイルです。カシューナッツやマカダミアナッツからオイルを作るとこんな感じかな？というような、皮が混ざっていないナッツのちょうど良い香ばしさと、フルーティな甘みがバランス良く存在するのです。 ちょっと初めて味わう感じのオリーヴオイルだったのです。 私のオススメは、 1 蒸したジャガイモに　このオイル＋ラヴィダの塩 2 茹でたほうれん草に　このオイル＋細かめの塩＋ブラックペッパー 3 生の「国産（必ず）」シイタケを1センチくらいにスライスしてこのオイル＋細かめの塩＋ホワイトペッパー 4 鱈などのふっくらした白身のお魚に軽く粉をつけて蒸し焼きにしてお魚を取り出した後にベルトーニのバルサミコ・ビアンコを少し入れてソースにして、仕上げにこのオイルを！！ 5 一番のお薦め！！ エリンギ数本を四つに割いて、ボウルに入れて、このオイルを数滴たらし、軽く和える。 熱した魚焼きグリルに載せ、表面に軽く焼き色がつくまで焼く。 先ほどのボールに取り、細かめの塩とホワイトペッパー、このオイルを加えて、和えます。山盛りあっても食べちゃいます。 そして、ストレートにパンで美味しさを味わうなら、バターたっぷりのタイプではなく、どちらかというと、素朴な印象の、ライ麦が混ざったようなパンをこのオイル＋塩（できれば粗引きの）にたっぷりつけて味わって欲しいです。 そうそう・・・・・ 「美味しい」ということと、サンテ・ベルトーニ氏が、別荘のあるサルディー ニャで、自家用に作った、オリーブオイルで、ノンフィルターなので、有機物があり、ドヨ〜ンとイイ具合に不透明な感じのオイルだ、ということは変わりません。びっくりするくらい、"ドヨ〜ン"です。 テキスト：根本友子 （2005.05.20）

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。 詳しくはこちらをご覧下さい。 カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴァラエタル・コノスル チリ・赤ワイン・フルボディ 生産者:コノスル 輸入元:株式会社 スマイル カシスやブラックベリー、チェリーなどの香りと、微かなトースト香が感じられるエレガントで深い味わいのワインです。 合う料理 : サーロインステーキ、熟成したチーズ、パスタなど ※お送りするワインのヴィンテージは、写真のヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承ください。 ※スクリューキャップになりました。 内容量 750ml

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 シャルドネ・ヴァラエタル・コノスル チリ・白ワイン・辛口 生産者:コノスル 輸入元:株式会社 スマイル 爽やかなシトラスの香りに、マンゴーやパインなどの果実味が感じられる豊かでバランスのよい白ワインです。 合う料理 : 鯛の塩焼き、クリームパスタ、鶏肉料理など ※お送りするワインのヴィンテージは、写真のヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承ください。 ※スクリューキャップになりました。 内容量 750ml

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 リースリング・ヴァラエタル・コノスル チリ・白ワイン・やや辛口 生産者:コノスル 輸入元:株式会社 スマイル シトラスやオレンジの花の香りがあり、活き活きとした酸とほのかな甘みが余韻に残る、デリケートなスタイルのワインです。 合う料理 : 寿司、キスの天ぷら、焼き鳥（塩）など ※お送りするワインのヴィンテージは、写真のヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承ください。 ※スクリューキャップになりました。 内容量 750ml

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 シラー・ヴァラエタル・コノスル チリ・赤ワイン・フルボディ 生産者:コノスル 輸入元:株式会社 スマイル 鮮烈なブラックベリーやカシスの香りと、樽熟成によるスモーキーな味わいが、力強くスパイシーなワインです。 合う料理 : ペッパーステーキ、シチュー、チーズ、パスタなど ※お送りするワインのヴィンテージは、写真のヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承ください。 ※スクリューキャップになりました。 内容量 750ml

500ml バルサミコ・ビアンコ サンテ・ベルトーニ イタリア/エミーリア・バルサーミコ酢　 生産者:サンテ・ベルトーニ 輸入元:ラシーヌ この"白ワインヴィネガー"と呼んで販売していた濃いヴィネガーは、実は "バルサミコ・ビアンコ"だったのです！！美味しいわけです・・・。 むせるのを我慢しながら香りを嗅ぐと、完熟バナナやくちなしのような甘い香りがズ〜っと奥の方に隠れています。（まぁ、やはり「ヴィネガー」ならではの香りがベースですが・・・） お酢を飲むのは得意とはいえませんが、このヴィネガーはフルーツヴィネガーのような風味と甘酢っぱさがあり、味わいながら飲めてしまいました。 ドレッシングやマリネを作るとき、よく白ワインヴィネガーを使うのですが、このヴィネガーを使う前は、甘味が足りずにハチミツなどを使って補っていました。このヴィネガーはすでにハチミツのコクと甘味を持ち合わせているので、美味しいオリーヴオイルと塩・コショーがあれば、バツグンのドレッシングができ ます。 ちなみにソーヴィニヨン・ブランから作られているそうです。 バルサミコ・ビアンコ サンテ・ベルトーニの色について 今回の入荷しましたバルサミコ・ビアンコは、以前のものと比べて非常に色が淡くなっております。 色の違いは、収穫年度（ブドウの熟度、収穫のタイミング）により生じます。また、樽での熟成期間、ボトルでの熟成期間、栓を開けてからの時間の経過により、色が深くなっていきます。 販売中のバルサミコ・ビアンコは、いきいきした味わい、フレッシュさが良くでています。 品質については問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 （サンテ・ベルトーニより） ※こちらの商品に貼ってある輸入元シールには、 品名：エクストラ・ヴァージンオリーヴ・オイルと誤記載がございますが、 こちらの商品は間違いなくバルサミコ・ビアンコとなっております。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 根本友子です。 サンテ・ベルトーニのバルサミコ酢について、 「伝統的バルサーミコ酢は、長年月を費やした綿密な工程に霊感が作用して生まれた、まさしく手仕事の極みであって、人間の演じた奇跡といっても過言ではない」と、バートン・アンダーソン著『イタリア味の原点を求めて　至高の食材12』の"伝統的バルサミコ"のページで紹介されています。 ベルトーニは、伝統的製法によるバルサミコを作る指定地域のモデナ近郊の2ヘクタールの自家畑で無農薬・有機栽培した葡萄100%で作っており、枝の仕立てまでベルトーニ本人が行うそうです。 初参加した品評会で、人もうらやむ高得点をあげ、アッという間にその名が知れ渡ったサンテ・ベルトーニ。あまりにも鮮烈な市場デビューでした。 トラディツィオナーレに認定されたベルトーニの作品は濃密度、個性、品格の どの点においてもスムーズでバランスよくメリハリ鮮やかで、彼の秘められた 情熱があらわれています。 おととし、販売して大・大・大好評だったのに、昨年は入荷がなく、あちこちから、さんざん催促されていた、サンテ・ベルトーニの白ワインヴィネガー＆オリーヴオイル。 ところが、 この"白ワインヴィネガー"と呼んで販売していた濃いヴィネガーは、実は "バルサミコ・ビアンコ"だったのです！！美味しいわけです・・・。 むせるのを我慢しながら香りを嗅ぐと、完熟バナナやくちなしのような甘い香りがズ〜っと奥の方に隠れています。（まぁ、やはり「ヴィネガー」ならではの香りがベースですが・・・） お酢を飲むのは得意とはいえませんが、このヴィネガーはフルーツヴィネガーのような風味と甘酢っぱさがあり、味わいながら飲めてしまいました。 ドレッシングやマリネを作るとき、よく白ワインヴィネガーを使うのですが、このヴィネガーを使う前は、甘味が足りずにハチミツなどを使って補っていました。このヴィネガーはすでにハチミツのコクと甘味を持ち合わせているので、美味しいオリーヴオイルと塩・コショーがあれば、バツグンのドレッシングができ ます。 ちなみにソーヴィニヨン・ブランから作られているそうです。 そして、 オリーヴオイル♪ 2002年に、このオリーヴオイルを召し上がって、 『昔のトマトのような、どこか酸味や甘みを感じさせる青臭さのある味が美味しい！！』 と感想をお寄せいただいた方々、ごめんなさい！！今年のは、いい意味で期待を裏切ってしまいます！！ インポーターの合田さんから、「今回のサンテ・ベルトーニのオリーヴオイルは、と〜っても美味しくて、レ ストランから大好評なの。今までのとはちょっと違うの」とのお話があったので、テイスティングしてみました。 おととしの、昔のトマトのような青臭さや辛味が印象的なタイプとは、全く違 っていました。 まるで、溶かしバターのような、クリーミーなオリーヴオイルです。カシューナッツやマカダミアナッツからオイルを作るとこんな感じかな？というような、皮が混ざっていないナッツのちょうど良い香ばしさと、フルーティな甘みがバランス良く存在するのです。 ちょっと初めて味わう感じのオリーヴオイルだったのです。 私のオススメは、 1 蒸したジャガイモに　このオイル＋ラヴィダの塩 2 茹でたほうれん草に　このオイル＋細かめの塩＋ブラックペッパー 3 生の「国産（必ず）」シイタケを1センチくらいにスライスしてこのオイル＋細かめの塩＋ホワイトペッパー 4 鱈などのふっくらした白身のお魚に軽く粉をつけて蒸し焼きにしてお魚を取り出した後にベルトーニのバルサミコ・ビアンコを少し入れてソースにして、仕上げにこのオイルを！！ 5 一番のお薦め！！ エリンギ数本を四つに割いて、ボウルに入れて、このオイルを数滴たらし、軽く和える。 熱した魚焼きグリルに載せ、表面に軽く焼き色がつくまで焼く。 先ほどのボールに取り、細かめの塩とホワイトペッパー、このオイルを加えて、和えます。山盛りあっても食べちゃいます。 そして、ストレートにパンで美味しさを味わうなら、バターたっぷりのタイプではなく、どちらかというと、素朴な印象の、ライ麦が混ざったようなパンをこのオイル＋塩（できれば粗引きの）にたっぷりつけて味わって欲しいです。 そうそう・・・・・ 「美味しい」ということと、サンテ・ベルトーニ氏が、別荘のあるサルディー ニャで、自家用に作った、オリーブオイルで、ノンフィルターなので、有機物があり、ドヨ〜ンとイイ具合に不透明な感じのオイルだ、ということは変わりません。びっくりするくらい、"ドヨ〜ン"です。 テキスト：根本友子

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応：関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応：甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応：東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応：北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応：東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応：近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応：中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応：四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 ソーヴィニヨン・ブラン・ヴァラエタル・コノスル チリ・白ワイン・辛口 生産者:コノスル 輸入元:株式会社 スマイル 爽やかなシトラスやグースベリーの香りが楽しめるフレッシュで果実味豊かな白ワインです。 合う料理 : 鮭のグリル、サラダや野菜料理、寿司など ※お送りするワインのヴィンテージは、写真のヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承ください。 ※スクリューキャップになりました。 内容量 750ml